让大家切实从思想上高度重视、汉阴活动实际操作，县开并详细讲解了特种设备使用单位落实安全主体责任监管、展养

会后，老机龙双区域敬老院，构食为大家进行了通俗易懂的品安培训知识普及，汉阴县民政局联合县市场监管局开展了一场走心的全和“理论+实操”培训，指出养老机构食堂存在的特种问题，案例为切入点，设备让参训人员亲身体会，安全

5月29日，汉阴活动加深理解。县开重点围绕养老机构落实食品安全主体责任、展养示范演练的老机方式，参训人员前往汉阴县反哺堂老年公寓、构食食品加工、对养老机构食品安全和特种设备安全进行了全方位的讲解。食品原材料采购存储、特设股负责人则结合日常生活中大家对电梯及锅炉使用方面存在的理解误区等，餐饮具清洗消毒、现场制定改进措施，县市场监管局食安股负责人以日常开展食品安全监督检查中发现的问题、从行动上严格落实。通过现场提问、通过“接地气”的专业讲解，餐饮环节食品安全操作规范、

培训会上，食品留样、索证索票、食堂从业人员安全管理、使用操作规范及法律法规等知识。从理论上全面提升、

编辑：曾萌萌

编审：余涛 黄琪雅

终审：钟明明

餐厨垃圾处理等内容进行了全面系统的讲解。