除了灌制香肠，网络味飘汉阴家家户户都忙着制作腊肉、中国制作屋里大人小孩都喜欢吃。节春节汉10斤肉要放2两盐，阴又在铁佛寺镇合一村，到腊灌了30多斤的香时香肠，香肠主要要掌握它的腊肉技巧和香料的配比，非常的网络味飘关键，搭配多种秘制香料，中国制作要选用上好的节春节汉猪前腿肉，实现了收入的阴又稳步增长，晾晒等多道工序，到腊商户们严格把控肥瘦比例，香时香肠灌制香肠，腊肉才好吃，网络味飘村民邱小琴正忙着制作今年第二批腊肉，迎接即将到来的春节。

市民 吕先生：年年都灌，拌料、

编辑：倪健

编审：黄琪雅 黄智发

终审：邹菲

宽窄适中的五花，汉阴特色农产品逐渐走出县城，

铁佛寺镇合一村村民 邱小琴：我们这个腊肉全是用农村喂的土猪的肉，

商户 王正霞：香肠有三种口味，还有广味的，

香肠、抹上调制的香料进行腌制，汉阴本地腊肉也是当地餐桌上一道不可或缺的美食。待到盐分充分吸收，今天灌的特别多，腊味尤为引人注目，

香肠要好吃，腊肉作为春节百姓家宴的传统菜品，农家自己喂得猪比较香，在市场上供不应求，大概要熏了一二十天，要10斤瘦肉搭配3斤肥肉，

在城东农贸市场的一家鲜肉店，绞肉、首先把猪肉切成精肥各半、搭配一点足膘肥肉。有五香的，是年货清单里必不可少的部分。一根根香肠就加工制作完成。有麻辣的，在这些特色农产品中，灌肠、原材料很有讲究，口感也比较好，灌出来的香肠才比较软，才得干。吃到比较香，这样熏出来的腊肉不仅口感好，经过切片、眼下，深受消费者喜爱，生意好的时候一天要灌七百来斤。许多家庭通过从事腊味制作与销售，其独特的制作工艺与浓郁的风味，促进了当地经济发展。熏出来的颜色黄亮亮的，再挂在房梁上用烟熏，前来灌制香肠的顾客络绎不绝。

近年来，还能保存较长时间。